10 de junho de 2011

Corpo e Saúde

Alimentos que te ajudam a reverter problemas 


nos cabelos

Com os nutrientes certos, é possível evitar cabelos secos, sem brilho e até quebradiços



Cuidar dos cabelos não é fácil. Ainda mais porque existem diversos fatores que podem comprometer a saúde capilar, como estresse, excesso de química e, até mesmo, nossa alimentação. 


Segundo o dermatologista Valcinir Bedin, os fios são feitos principalmente de queratina e melanina, ambas proteínas. "A queratina dá a dureza ao fio e a melanina, a cor. Como toda proteína, elas são feitas de aminoácidos, sais minerais, vitaminas e outros fatores que ajudam na composição doscabelos", diz Valcinir. 


Por isso, se algum dos nutrientes que compõem essas proteínas estiver em falta no organismo, o cabelo poderá ficar mais frágil, quebrar, perder brilho e até cair. Para reverter essas possíveis situações, saiba quais alimentos são mais indicados: 

Queda de cabelo ou cabelos quebradiços

Solução: carnes vermelhas
Elas são ricas em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B. Como foi dito pelo dermatologista Valcinir, o cabelo é composto, principalmente, de proteínas. Logo, sem elas o cabelo não se fortalece e cai.

Já as vitaminas do complexo B são essenciais para o crescimento dos fios. "Na deficiência delas, os cabelos ficam fracos, quebradiços e caem" alerta o dermatologista.

"O ferro, por sua vez, abre as portas das células dos cabelos para a entrada dos outros elementos benéficos. Sem ele também não há cabelo", completa Valcinir.

Queda de cabelo ou cabelos quebradiços

Solução: frutos do mar
Ostras, mariscos e outros frutos com casca são ricos em ômega3, um ácido graxo que ajuda na circulação. Segundo Valcinir, esse nutriente torna o sangue mais fluido e facilita a chegada dele a lugares distantes do nosso corpo, como os cabelos, auxiliando assim no seu crescimento. 

Queda de cabelo ou cabelos quebradiços

Solução: leite
O principal nutriente do leite é o cálcio. "Uma das funções dessa substância no nosso corpo é controlar a entrada e a saída de nutrientes dos vasos sanguíneos", diz o dermatologista. A deficiência de cálcio dificulta a passagem dos nutrientes, impedindo que eles cheguem aos devidos lugares, como os cabelos. 



Cabelos secos

Solução: Oleaginosos
Para cabelos secos, a dica do dermatologista Valcinir é investir em alimentos oleaginosos, como o azeite de oliva, e frutos "gordurosos", como o abacate. Por serem mais oleosas, essas opções conseguem amaciar os cabelos sem enchê-los de química.

A dúvida que paira na cabeça de muitos é se esse problema pode ser revertido só comendo esses alimentos, ou se é necessário passá-los no cabelo, fazendo uma espécie de hidratação. "A hidratação usando o abacate vai dar um resultado mais rápido e visível, mas a ingestão também ajuda", responde Valcinir. 

Cabelos brancos ?fora de hora?

Solução: cobre
Não há nada mais chato do que olhar no espelho e perceber alguns fios brancos, sendo que você nem tem idade ou predisposição genética para isso. Um dos motivos desses indesejáveis hóspedes pode ser a deficiência de nutrientes.

Por isso, uma solução para esse problema pode ser ingerir alimentos ricos em cobre: batatas, ervilhas, carnes vermelhas, cogumelos, entre outros. Segundo o dermatologista Valcinir, a substância auxilia na produção de melanina do fio. 


Cabelos sem brilho

Solução: clara de ovo
Para voltar o brilho dos cabelos opacos, nada melhor do que clara de ovo. "A clara de ovo é rica em albumina, que é uma proteína. Ela age na formação e recuperação das cutículas", explica Valcinir Bedin. O uso da clara de ovo também pode ser feito externamente, na forma de hidratação. 
 





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Cuidados que se deve ter na hora de optar pelo esporte mais praticado no mundo: a caminhada





Desde que aprendeu a ficar de pé o homem caminha. No início, simplesmente em busca de comida para matar a fome ou água para a sede. A cada volta que o tempo deu durante os milhares de anos em que a humanidade habita a terra, no entanto, as caminhadas continuaram, mas os interesses mudaram. Andava-se para conquistar territórios, depois para achar ouro, prata, pedras preciosas ou para a extração de qualquer outro produto com valor financeiro. Andava-se para povoar os interiores, como foi no Brasil, com as bandeiras e entradas. Mas com o surgimento e a evolução dos veículos de transporte, as grandes caminhadas foram substituídas. Porém nunca houve alguém, em pé, que deixou de caminhar. Hoje, não é a comida, o ouro, ou os interesses expansionistas que movem quem adota a caminhada como prática diária. A busca agora é por um corpo perfeito ou, para os mais conscientes, saúde.

  



Emagrecer. Durante os primeiros passos de muitos dos que começam a praticar a caminhada, isso costuma não sair da cabeça. Mas emagrecer é apenas um dos benefícios do esporte mais praticado no mundo.

Porque fazer caminhada?
Talvez o que explique o fato de tanta gente fazer caminhada seja a facilidade de praticar a atividade. Não é como na maioria dos esportes, em que se precisa arranjar adversários, um local ou equipamentos específicos. Basta se dedicar a fazer o que já se faz no dia-a-dia, com algumas precauções e em um ritmo um pouco mais acelerado. E se as facilidade são muitas, os benefícios também.
Diminuir o stress, a tensão, a ansiedade. As pessoas podem até não caminhar por isso, mas certamente esse é um de seus resultados diretos. Andar por aí ajuda a melhorar a auto-estima, reduz a chance de problemas de depressão, pois melhora o humor. Isso porque estimula a liberação de endorfina, uma substância que traz a sensação de alívio e bem-estar. As vantagens são muitas e por isso muitos programas, como um desenvolvido pelo Senac, recomendam a caminhada. De acordo com os especialistas, em 15 minutos, a uma velocidade média de 3 quilômetros por hora, uma pessoa de 45 quilos pode queimar até 35 calorias. Claro que isso varia de pessoa para pessoa, mas certamente a caminhada é uma das mais indicadas práticas para quem quer emagrecer.


 
Carminhar é uma boa forma de melhorar a circulação sangüínea, e consequentemente a atividade do coração. Assim, diminui os riscos de problemas cardíacos em seus praticantes. Bom para o coração, bom para o pulmão. A atividade diária ajuda o órgão a aumentar sua capacidade de absorção de oxigênio.
Para qualquer parte do corpo para que se olhe, vê se um benefício da caminhada. E é exatamente por isso que a atividade é a mais recomendada, entre os exercícios aeróbicos, para adultos saudáveis, incluindo idosos e pacientes portadores de doenças cardíacas e metabólicas, como diabetes, obesidade e excesso de triglicérides no sangue.

Recomendações importantes
Para quem quer começar a caminhar, ou melhorar a prática dos seus exercícios, vão aí algums dicas de programas destinados à orientação da caminhada. Um deles, o "Caminhada Orientada", desenvolvido pela Faculdade de Educação Física da Universidade Federal de Juiz de Fora, orienta os praticantes nos principais locais da prática na cidade. O professor José Marques Novo Júnior é o idealizador e coordendor do projeto. Ele dá algumas dicas importantes para quem quer começar a praticar a caminhada.
·  Os cuidados começam antes do início da atividade. Antes de andar, o praticante deve fazer alongamentos, para evitar lesões. Esse aquecimento prévio é importante para que a pessoa sinalize ao corpo que irá começar uma atividade física;

·  Ingerir líquido antes e depois da caminhada é importantíssimo para evitar uma desidratação.

·  O praticante não deve caminhar em jejum, mas é importante optar por alimentos leves como frutas e vitaminas. Devem ser ingeridos alimentos de fácil digestão. O professor Marques explica que o praticante precisa de um mínimo de energia para desempenhar a atividade física sem ter problemas;

·  O ideal é que a caminhada aconteça pelo menos por 30 minutos por dia, podendo ser de três a cinco vezes por semana. Alguns especialistas aconselham, aos iniciantes,alternar um dia de descanso com um dia de exercício. Caminhar só uma vez ou outra não adianta. O ritmo também deve começar mais lento e ir aumentando progressivamente;

·  As roupas usadas devem ser leves e os tênis adequados à caminhada. Nada de sapatos ou saltos desconfortáveis. E não adianta achar que, suando mais a perda de peso será maior. Os tecidos sintéticos devem ser evitados também, assim como o jeans, que prende os movimentos. No caso do frio, por exemplo, um agasalho de algodão é o mais recomendado; O ideal são as cores mais claras. Evite cintas ou plásticos atados ao corpo. O professor Marques explica que muita gente utiliza isso, imaginando que assim irá perder barriga, por exemplo, mas que isso impede a saída do suor, importante para a regulação da temperatura do corpo;

·  A orientação médica é importante, principalmente se o praticante não souber como começar. Um profissional de Educação Física pode ajudar muito, e uma avaliação médica antes de começar reduz ainda mais os riscos da atividade. Para quem tem mais de 35 anos, o exame é ainda mais importante; De acordo com o professor essa é a primeira coisa que o praticante deve fazer. Ele ressalta que 40 a 45 mil juizforanos são diabéticos ou hipertensos. Muitos não sabem e estão aí como "bombas relógio", podendo ter um problema a qualquer momento;

·  Alguns especialistas recomendam que o período vespertino, ao final da tarde, é o melhor para a prática de caminhada, principalmente para aquelas pessoas que possuem cardiopatias, são diabéticas ou hipertensos. Mas os horários, antes das 10h e depois das 16 horas são aconselháveis. O ideal é que exista um horário fixo, para que organismo se adapte melhor. O professor José Marques ressalta que é importante evitar os horários em que o sol está mais forte;

·  Utilizar protetor solar;

·  Na hora de escolher o local, os aclives e declives devem ser suaves. Na verdade, quanto mais plano o terreno melhor;

·  Evitar o sol forte e o frio intenso também é recomendável durante a prática;

·  Uma preocupação importante é com a postura. O praticante deve permanecer ereto, com certa retração do abdome, braços descontraídos e movimentos rítmicos;

·  Se estiver chovendo e o praticante não quiser deixar de caminhar, pode usar locais cobertos, até mesmo a garagem do prédio, mas isso sem se distrair, parar ou perder o ritmo.
Existe uma forma de calcular o gasto calórico na caminhada. A fórmula é a seguinte: Você multiplica o seu peso por 6,5. Depois multiplica pelo tempo de caminhada em minutos, e então divide por 60. No caso das subidas, ao invés de multiplicar por 6,5, deve-se multiplicar por 7. Na descida, o valor que se deve multiplicar é 3. Se sua caminhada for para emagrecer, vale fazer as contas, mas se o objetivo é esfriar a cabeça, viver de forma saudável e aproveitar os benefícios do esporte, simplesmente ande e aproveite.



Ricardo Corrêa
Repórter
04/03/2006

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